Quyền Thiết, 당면 브랜드

거의 20년이 흐르면서, Quyền Thiết 깨끗한 당면 제조 시설은 So. 마을의 전통 산업을 지켜낼 뿐만 아니라 더욱 강하게 발전시키고 있다.

 

So 마을은 Hà Nội, Quốc Oai 현에 위치해 있으며, 오랜 역사를 자랑하는 전통 당면 제조업으로 유명하다. 이곳은 맑고 깨끗한 우물물이 있어 고품질 당면 생산에 이상적인 조건을 제공한다.

Quyền Thiết 깨끗한 당면 제조 시설은 여러 상을 수상하였다.

 

약 10년간 여러 곳에서 일하며 경험을 쌓아온 끝에, 2011년에 Vương Xuân Quyền 씨는 자신의 사업을 시작하기로 결심하였다. 사업체의 창립자로서 그는 단순한 장인이 아니라 전통을 보존하고 발전시키는 데 힘쓰는 사람이기도 하다. 오랜 경험과 끊임없는 연구를 통해 그는 독특한 생산 비법을 축적하여 특별한 당면을 개발하였다. 그의 열정은 원료 선택에서부터 가공 과정까지 모든 생산 단계에서 나타나며 So 마을의 전통적인 맛을 그대로 담은 제품을 보장하기 위해 노력하고 있다.

So 마을은 Hà Nội, Quốc Oai 현에 위치해 있으며, 전통 당면 생산업으로 유명하다.

 

그는 생산을 위해 현대적인 시설과 기계 장비에 투자하였으며, 생산 공정을 지속적으로 개선하여 현대 기술과 전통 경험을 결합하여 소비자들이 선호하는 제품을 제공하고 있다. 현재 So 마을의 당면은 국제 시장에 진출하여 일본, 한국, 독일의 고객들로부터 많은 관심을 받고 있다.

 

Quyền Thiết 깨끗한 당면 제조 시설은 생산에만 집중하지 않고, 전통 산업 보존에도 적극적으로 참여하고 있다. Vương Xuân Quyền 씨와 그의 직원들은 젊은 세대에게 경험을 전수하고 기술을 가르치는 교육 과정을 지속적으로 조직하고 있으며, 이를 통해 당면 제조업을 더욱 발전시키고 있다. 이러한 노력은 문화 정체성을 보존하는 데 기여할 뿐만 아니라 지역 주민들에게 안정적인 수입원을 창출하는 데도 도움이 되고 있다.

So 마을의 당면은 현재 국제 시장에 진출하여 일본, 한국, 독일의 고객들로부터 많은 관심을 받고 있다.

 

Quyền Thiết 깨끗한 당면 제품은 2011년 우수 품질 베트남 제품 금메달, 2012년 공공 건강을 위한 안전 식품 금컵, 2014년 하노이 금 브랜드, 2024년 국가 품질 제품 및 서비스 상 등 많은 자랑스러운 성과를 거두었다. 특히 2024년 10월에는 Vương Xuân Quyền 씨가 베트남 장인 및 브랜드 협회로부터 “음식 분야 국가 장인” 상을 수상하는 영예를 안았다.

 

So 마을의 일원인 Vương Xuân Quyền 씨와 Quyền Thiết 깨끗한 당면 제조 시설은 전통 산업을 유지하기 위해 끊임없이 노력하고 있다.

 

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