Dong Thap 성, 다양한 연꽃 제품으로 높은 수익 창출

Dong Thap에는 100개 이상의 연꽃 관련 식품과 화장품이 있으며, 이 중 56개 제품이 3~4성급 OCOP 인증을 받았고, 1개 제품은 5성급 OCOP 인증을 획득했다. 연꽃 산업의 연간 생산 가치는 1조 9천억 VND (한화 약 1,033억 원)이상에 달한다. 

 

연꽃으로 가공된 OCOP 인증을 획득한 제품이 베트남 Ecolotus 매장에 진열된다.

 

현재 Dong Thap에서 연꽃 재배 면적은 1,108헥타르 이상이며, Thap Muoi, Cao Lanh, Tam Nong, Thanh Binh 지역이 주요 재배지이다. 연꽃 산업은 동탑성의 농업 구조 재편을 위한 5대 주요 산업 중 하나로 자리 잡고 있으며, 문화 및 관광과 연계하여 지속 가능한 방식으로 발전하고 있다. 

 

현재 Dong Thap에는 연근, 연잎, 연방, 연꽃 등을 활용하여 다양한 제품을 생산하는 22개의 시설 및 기업이 있다. 연꽃 제품 중 연근차, 연씨 분유, 연잎차 등 3가지 제품은 'Made in Dong Thap' 상표 사용 인증을 받아 제품의 신뢰도 및 품질을 향상시키고, 동시에 Dong Thap 연꽃의 이미지를 홍보하는 데 기여한다. 

 

특히 Nam Huy Dong Thap 회사의 OCOP 5성급를 획득한 건조 연꽃씨 제품은 메콩 삼각주 지방, 호치민시, 중부 지방, 하노이뿐만 아니라 동남아시아, 유럽, 한국 등의 국가에서도 판매되고 있다.

 

Ecolotus Vietnam에서 만든 건조한 연꽃 잎과 코이 (coi)를 결합하여 제작된 가방

 

2025년까지 Dong Thap 연꽃 산업 발전 목표는 다음과 같다.

 

- 재배 면적 확장: 2025년까지 연꽃 재배 면적을 1,400헥타르로 확대하고, 예상 생산량을 1,148톤으로 설정.

- 다양한 용도에 맞춘 품종 개발: 장식용 꽃, 고급 제품, 연꽃 추출물 등 다양한 용도에 맞춘 연꽃 품종 개발을 계획.

- 시범 재배지 조성: Thap Muoi 지역에 100헥타르 규모의 연꽃 재배 시범 프로젝트를 추진.

- OCOP 인증을 획득하는 제품 확대: OCOP 인증을 받은 연꽃 가공제품이 11개 이상 추가돼 총 OCOP 인증을 획득하는 제품은 60개로 확대

 

출처: https://baomoi.com/dong-thap-sieu-loi-nhuan-tu-da-dang-hoa-cac-san-pham-tu-sen-c50631907.epi