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생명공학 기술을 활용한 홍국쌀 발효 Monascus sp.는 Monascaceae과에 속하는 대표적인 균류로, 빨강, 주황, 노랑 등 다양한 천연 색소를 생합성 하는 능력을 보유하고 있으며, 기능성 고품질 쌀을 생산하는데 활용된다. 미생물을 이용한 쌀 발효 호치민시 생명공학센터는 호치민시 과학기술청의 지원을 받아 "홍국쌀 생산에 활용하는 Monascus sp. 분리 및 배양 연구"라는 과학 과제를 수행하였다. 이 연구의 목표는 생물학적 활성이 높고 간과 신장에 해를 끼칠 수 있는 독소인 시트리닌(citrinin)을 생성하지 않는 토착 Monascus sp. 균주를 찾아내어 건강기능식품 생산에 활용할 수 있는 안전한 원료를 확보하는 것이다. 세계 최고 수준의 쌀 수출국임에도 불구하고 베트남이 쌀로부터 얻는 경제적 가치는 여전히 낮은 수준에 ..
2026년부터 전자상거래 플랫폼 상품 품질표준 인증 공개 의무화 2026년 1월 1일부터 제품 및 상품 품질법 일부 조항 개정된 신규 규정에 따라 전자상거래 플랫폼에서 거래되는 모든 상품은 품질표준 인증 공개가 의무화된다. 이는 판매자와 전자상거래 플랫폼의 책임을 강화하고 급속히 발전하는 온라인 비즈니스 환경에서 소비자 권익 보호를 확대하기 위한 중요한 전환점이다. Ha Minh Hiep - 국가표준측정품질위원회 위원장(과학기술부)은 신규 규정이 2026년부터 발효되는 개정법의 중요한 내용 중 하나라고 밝혔다. 이 법률은 제품 및 상품 품질 관리의 현대적이고 투명하며 국제경제 통합 추세에 부합하는 방식의 기반을 마련하는 포괄적 개혁 방향으로 구축되었다. 새로운 규정의 혁신적인 점 중 하나는 품질 관리 모델을 행정 분류에서 위험도별 분류로 전환한 것이다. 구체적으로 제..
Coboté, 베트남 천연 뷰티 및 퍼스널케어 브랜드 안녕하세요~베트남 뷰티&헬스 연구소입니다.오늘은 베트남 뷰티 및 퍼스널케어 브랜드 Coboté에 대해 알려드리겠습니다. Coboté는 베트남 벤째(Ben Tre) 지역에서 유래한 천연 뷰티 및 퍼스널케어 브랜드로, 2017년 10월에 창립되었습니다. 창립자 딘 티 하인 떰(Dinh Thi Hanh Tam)은 벤째의 특산물인 코코넛(코코넛 오일)과 지역 약초 성분을 기반으로 한 지속 가능한 뷰티 브랜드를 만들고자 했습니다. ✅브랜드 특징- 100% 천연 벤째 코코넛 사용- 제품군 다양성: 약 50가지 이상의 제품 보유- 소량 생산 중심- 지속가능성 & 지역 사회 기여- 리필 가능 포장 이제는 Coboté에 대해 더 알고 싶다면, 첨부된 파일을 참조해 주세요.^^*베트남 화장품&건강식품 관련 강의, ..
뷰티 업계의 지속 가능성을 이끄는 ‘리필’ 트렌드 기후 변화와 환경 오염이 점점 더 심각해지면서, 뷰티 산업도 매년 사용하는 많은 포장재에 대해 지속 가능한 해결책을 고민해야 하는 상황에 놓였다. 이러한 상황에서 ‘리필러블 뷰티(Refillable Beauty)’는 자원 소비와 폐기물 발생을 줄일 수 있는 핵심 솔루션으로 주목받고 있다. 이 모델은 포장재를 재활용하거나 리필함으로써 사용 주기를 연장하고, 전반적인 탄소 배출을 줄이며 순환 경제를 촉진한다. 세계 리필의 날(6월 16일)을 맞아, 로레알(L’Oréal)은 전 세계적인 캠페인인 #JoinTheRefillMovement를 공식 론칭했다. 이번 캠페인에는 랑콤(Lancôme), 아르마니 뷰티(Armani Beauty), 입생로랑 뷰티(YSL Beauty), 프라다 뷰티(Prada Beauty),..
동결건조 두리안: Gia Lai성 농산물의 새로운 방향 제시 농업 분야가 지속적으로 "풍년에 가격 하락"이라는 문제에 직면하고 있는 가운데, Gia Lai의 많은 기업들이 농산물 심층 가공에 기술을 적용하여 새로운 돌파구를 찾고 있다. 그 중에서도 동결건조 두리안 제품이 주목받고 있다. Green Tropical 가공수출입 주식회사의 동결건조 두리안 제품은 고부가가치와 안정적인 품질로 성의 과일이 국제시장에 진출할 수 있는 새로운 방향을 제시하였다. 지역 과일의 혁신을 이끈 기술 Gia Lai에서 심층 가공 방향을 선도하는 기업 중 하나인 Green Tropical은 지역 과일, 특히 두리안의 부가가치를 높이기 위해 현대적인 동결건조 기술 라인에 과감하게 투자하였다. 회사의 Bui Duy Hai사장은 "근본적이고 지속 가능한 방향을 찾고 싶었다. 농민들의 소득 안..
2025 상반기 뷰티 시장 리포트: 스킨케어·향수 강세, ‘콰이어트 럭셔리’가 대세 Euromonitor International과 Grand View Research의 예상 보고서에 따르면, 2025년 상반기 뷰티 시장은 여전히 성장세를 보이고 있지만, 그 속도는 이전보다 둔화된 것으로 나타났다. 이는 글로벌 경제가 여전히 많은 도전에 직면해 있음을 반영하며, 소비자들의 지출 패턴 또한 더욱 똑똑하고 가치 있는 선택으로 변화하고 있다는 점을 시사한다. 1. 스킨케어와 향수, 여전히 뷰티 시장을 이끄는 주역 스킨케어는 여전히 뷰티 시장에서 가장 큰 비중을 차지하고 있다. 최근에는 피부 장벽을 강화하고, 노화를 예방하며, 개인 피부 타입에 맞춘 맞춤형 제품에 대한 관심이 높아지고 있다. 펩타이드, 세라마이드, 포스트바이오틱스, 나이아신아마이드 같은 성분과 함께, 피부에 유효 성분을 효과적..
보건부, 건강기능식품 품질 자율공시 제도 폐지 제안 보건부는 건강보조식품을 현재의 자율신고 방식이 아닌 제품신고서 의무 등록 대상에 포함시켜야 한다고 밝혔다. 보건부는 건강보조식품에 대한 품질 자율신고 제도 폐지를 제안하고 있다. 이는 시장 출시 전 단순 신고와 자율책임만 지면 되는 제품군이다. 이러한 조치는 케라 야채캔디, 가짜 분유, 성분표시와 다른 기능성식품 등 가짜·저품질 식품 관련 사건이 연이어 발생한 후 나온 것이다. 식품안전법 시행령 제15호 개정·보완 정령 초안에서 보건부는 자율신고 제도가 기업들의 '법망 빠져나가기'에 구멍을 만들고 있다고 판단했다. 많은 업체들이 이러한 통제 부족을 악용해 품질을 보장하지 않는 제품, 심지어 잘못된 기능을 표시한 제품을 시장에 출시하고 있다. 현재 건강보조식품은 일상적인 식단을 보조하는 데 사용되는 제품군..
베트남 과학자, 수술 없이 관절 치료하는 젤 개발 베트남 출신 미국 과학자가 발명한 주사용 젤이 연골을 재생할 수 있어 약물이나 수술 없이 무릎 관절염을 치료할 수 있는 희망을 열어주고 있다. 전 세계 수백만 명의 관절염 환자들이 수술 없이 손상을 치료할 수 있도록 도울 수 있는 획기적인 기술이 베트남 과학자가 이끄는 연구팀에 의해 개발되고 있다. 그는 응우옌 득 탄(Nguyễn Đức Thành) 부교수 박사로, 현재 미국 코네티컷 대학교에서 근무하고 있다. 수술 없는 관절 재생: 실험실에서의 전환점 응우옌 득 탄 부교수 박사가 이끄는 미국 코네티컷 대학교 연구팀이 수술 없이 대형 동물의 손상된 연골을 재생할 수 있는 주사형 압전 젤 기술을 성공적으로 개발했다. 이는 가까운 미래 인체 임상 적용을 향한 중요한 진전으로 평가된다. 이 정보는 코네티컷 대..