Soc Son 현, 금화차 (Camellia chrysantha) 제품 생산 확대

기후와 토양 조건이 약용 식물 재배에 적합한 Soc Son 현은 최근 몇 년 동안 경제적 가치가 높은 금화차 재배 면적을 확장해 왔다. 지역 기업들은 생산에만 집중할 뿐만 아니라 재배와 소비를 연결하는 모델을 구축했다. 

 

 

연구에 따르면, 금화차는 경제적 가치가 높은 희귀 식물일 뿐만 아니라 건강에도 많은 이점을 제공한다. 이 식물은 종양 성장을 최대 33.8%까지 억제할 수 있으며, 이는 암 치료의 기준치인 30%를 초과하는 수준이다. 또한, 금화차는 혈압, 심혈관 질환, 당뇨, 종양 예방 및 치료를 돕는 효능이 있다.

 

금화차는 꽃과 잎을 활용한 약재뿐만 아니라, 관상용 식물로 재배되거나 고급 차로 가공될 수도 있다. 

 

특히, 금화차는 숲 그늘 아래에서도 잘 자라는 특성이 있어 Soc Son 현의 자연환경에 적응하기 적합하다. 이러한 장점 덕분에 금화차는 지역의 대표적인 특산물로 자리 잡으며, 지역 농업 경제 발전과 함께 지역 주민의 건강 증진에도 기여하는 이중의 효과를 가져오고 있다. 

 

하코다이 오가비나(Hakodae Orgavina )금화차 품종

 

2020년, 베트남 유기농 농업 협동조합연합회는 Soc Son 현에서 전통 약초 보존 프로젝트를 시작하였으며, 그 중 희귀한 약용 식물들, 특히 Tam Dao 원산지의 금화차를 Nam Son 숲 아래에서 재배하기로 선택했다. 베트남 유기농 농업 협동조합연합회 연구팀은 Nam Son에서 재배된 하코다이 금화차가 풍부한 향과 뛰어난 품질을 가진 것을 발견했다. 종자를 선별한 후, 팀은 유기농 미생물 방법으로 이를 재배하고 관리했으며, 공식적으로 하코다이 오가비나 품종을 발표했다. 하코다이는 Tam Dao 원산지의 금화차 품종을 의미하며, 오가비나는 베트남의 유기농 미생물 솔루션을 나타내는 약자이다.

 

폐쇄형 생산 체인 구축

 

Soc Son 현의 기업들이 금화차 제품을 다양화하기 위해 가공 기술에 투자하고 있다.

 

Nam Son 인민위원회는 베트남 유기농 농업 협동조합연합회와 Ngoc Dan 유한회사를 함께하여 하코다이 오가비나 금화차의 생산, 가공, 유통을 위한 연계 체계를 구축했다. 이 프로그램에는 1,765명의 Nam Son 농민들이 참여하며, 재배, 가공부터 유통까지 완전한 폐쇄형 생산 체인을 형성한다. 

 

생산 과정은 재배에서 완제품까지 엄격히 관리되어 제품의 가치를 높이고, 시장의 수요를 충족시킨다. 이러한 연계 체인을 통해 농가들은 판매 시장을 확대하고, Nam Son 황금꽃차를 더 많은 고객들에게 알리며, 국내 시장에서 브랜드를 점진적으로 확립하고 수출을 지향하고 있다. 

 

출처: https://hanoimoi.vn/tao-dong-luc-phat-trien-vung-duoc-lieu-tra-hoa-vang-697287.html