베트남 최초 소금산업 축제, Bac Lieu에서 개최 예정

베트남의 전통 산업 중 하나인 소금 산업은 기후 변화와 다른 산업과의 경쟁 등 여러 도전에 직면하고 있다. 이러한 상황에서 베트남 농업농촌개발부와 Bac Lieu 성 인민위원회는 2025년 베트남 소금 산업 축제를 2025년 3월 6일부터 8일까지 개최하기로 했다. 

 

 

경제협력 및 농촌개발부 국장인 Mr. Le Duc Thinh는 베트남의 소금 산업이 3,200km에 달하는 해안선과 11,000ha의 소금 생산 면적을 보유하며 식품 가공, 의료, 미용 등 다양한 수요를 충족시킬 잠재력을 가지고 있다고 밝혔다. 

 

소금 생산은 Thai Binh, Nam Dinh, Phu Yen, Ninh Thuan, Binh Thuan, Ba Ria – Vung Tau, Bac Lieu 등 해안 지역에서 경제와 문화적으로 중요한 역할을 한다.

 

현재 베트남의 소금 생산량은 연간 약 100만 톤에 이르지만, 국내 소비 수요를 충족하기에는 부족한다. 이는 기후 변화, 자연재해, 시장 변동 등 여러 도전 요인 때문이다. 

 

Mr. Thinh 국장은 2025년 베트남 소금 산업 축제를 통해 모든 정부 기관과 국민들은 소금의 중요성, 잠재력, 그리고 발전 전망에 대해 잘 이해하기를 바란다. 

 

“이번 축제는 소금 산업을 주제로 한 최초의 페스티벌로, 베트남 내 소금 생산 면적 2위를 차지하고 소금 산업이 국가무형문화유산으로 지정된 Bac Lieu에서 개최될 것이다. 이번 축제는 소금 산업에 대한 관심을 제고하고, 소금을 단순한 소비재가 아닌, 지역적 특성과 생산 방식의 다양화를 통해 경제적 가치를 창출할 수 있는 산업으로 재인식시키는 데 목적을 두고 있다.”고 그는 밝혔다.

 

이번 페스티벌은 ▲2025년 베트남 소금 산업 페스티벌의 개막식 및 폐막식, ▲ 회의, 세미나, 상업 및 투자 유치 활동, ▲약 100개의 부스를 통해 소금 제품, OCOP 제품, 소금을 활용한 관광 상품, 소금 생산 및 가공 협동조합, 관련 장비 및 기술을 소개 및 전시 등 다양한 활동들은 진행될 예정이다. 

 

이번 행사는 베트남 소금의 가치를 격상시키는 것을 목표로 하고 있으며, 경제적 측면뿐만 아니라 베트남의 문화적 가치와 사람들의 아름다움을 기리는 데 중점을 둘 것이다. 이를 통해 소금 산업의 지속 가능한 발전을 위해 협력과 투자 기회를 넓히는 계기가 될 것으로 기대된다. 

 

출처: https://baodautu.vn/lan-dau-to-chuc-festival-nghe-muoi-huong-toi-nang-tam-gia-tri-hat-muoi-viet-nam-d232599.html