Cà Mèn Food, 해외로 베트남의 꽝지 (Quang Tri) 특산품 수출

Ca Men Foods 제품은 전 세계 여러 국가에 수출되었다.

 

Ca Men Foods는 8년 전, Nguyen Duc Nhat Thuan(1991년생, 꽝찌 출신)에 의해 창업된 포장식품 브랜드이다. Ca Men Foods는 Phuong Lang 반 우엇( 얇은 쌀국수 반죽), 가물치 쌀국수 죽, 오리 쌀국수 죽, 닭무침, 장어 볶음 국수 등 다양한 포장제품으로 사람들에게 알려졌다.

 

2022년 6월, 꽝찌 지역의 특산물인 가물치 쌀국수 죽을 포장 제품으로 개발하는 아이디어가 탄생했다. 테스트 기간을 거친 후, Ca Men Foods는 230g 중량의 가물치 쌀국수 죽을 국내 시장에 출시했다. 이 제품에는 가물치 필레, 쌀국수면, 농축 소스, 사테(매운 소스), 건파 등이 냉동 상태로 포함되어 있다. 이 제품의 장점은 사용이 편리하다는 점으로, 5분 정도 데우기만 하면 바로 먹을 수 있는 것이다. 

Ca Men Food - 가물치 쌀국수 죽

 

2023년 6월, Ca Men Food는 베트남 농산물 및 식품 전문 수출 업체인 LNS와 협력하여 처음으로 가물치 쌀국수 죽을 정식으로 미국에 수출했다. 수출 시작 6개월 만에 Ca Men Food는 미국으로 150,000개 이상의 제품을 판매하며 놀라운 성과를 거두었다. 이 제품은 미국과 여러 국가에서 주요 베트남 음식으로 인식되었고, 고객으로부터 긍정적인 반응을 받았다. 

 

LNS 회장인 Jolie Nguyen에 따르면 LNS가 Ca Men Food의 가물치 쌀국수 죽 제품을 미국에 수출하기로 선택한 이유는 이 제품이 많은 베트남인들로부터 추천받았고, 미국에서 큰 인기를 끌었던 제품이기 때문이다. 또한, Ca Men Food는 소규모 스타트업이지만 현대적인 기계와 장비를 갖춘 공장을 투자하고, 폐쇄형 공정으로 생산하여 미국과 다른 시장에 수출하기 위해 식품 안전 기준을 충족한다.

 

Ca Men Food는 미국 시장 진출에 그치지 않고, 캐나다, 호주, 일본과 같은 다른 시장으로도 제품을 점차 확대하기 위해 노력하고 있다. 

 

출처:https://baophapluat.vn/ca-men-foods-tiep-tuc-dua-dac-san-que-huong-sang-my-post503746.html