NPD 베트남, 천연 마크로비오틱 향신료 개발 여정

NPD 베트남 주식회사는 점차 대중화되고 있는 "깨끗하게 먹고, 건강하게 살기" 추세에 발맞추어 완전 천연 재료로 만든 매크로비오틱 향신료 제품 개발을 진행하고 있다.

 

최근에는 깨끗하고 건강한 식품을 섭취하려는 소비자들의 선호가 높아지고 있다. 소비자들은 깨끗하고 친환경적인 식품을 선택하는 데 더 많은 관심을 기울일 뿐만 아니라 건강한 식습관에도 더 많은 관심을 기울이고 있으며 마크로비오틱 다이어트가 점차 대중화되고 있다.

 

이에 따라 마크로비오틱 식단에 따른 요리법은 산업적 가공이나 화학 처리 과정을 거치지 않은 천연 재료를 사용하고 동물성 원료를 최대한 제한하는 방식으로, "깨끗하게 먹고 건강하게 살기" 트렌드 중 하나로 많은 사람들이 관심을 가지고 적용하는 방법이다. 이는 좋은 건강을 유지하기 위한 실천으로 자리 잡고 있다.

"깨끗하게 먹고 건강하게 살기"는 점점 더 많은 사람들이 관심을 가지고 적용하는 트렌드로 자리 잡아, 좋은 건강을 유지하는 방법으로 주목받고 있다.

 

베트남 암학회 회장이자 호치민 종양병원 원장인 응Nguyen Chan Hung 교수에 따르면 마크로비오틱스의 핵심은 통곡물, 현미, 채소 및 과일을 많이 섭취하고, 붉은 고기와 가공식품을 제한하며 운동과 신체 활동을 병행하는 건강한 식습관 실천이라고 설명하였다.

 

2006년에 미국 워싱턴 D.C.에서 열린 국제 암 학회에서 Nguyen Chan Hung 교수는 중요한 이야기를 공유하였다. 이 회의에서 미국 전 대통령 조지 H.W. 부시는 전 세계 수천 명의 암 전문가들 앞에서 패스트푸드와 탄산음료가 미국인들을 심각한 수준의 비만으로 몰아넣었으며, 이로 인해 당뇨병, 심혈관 질환, 암 등의 질병이 증가했다고 강조하였다. 이 이야기를 통해 Hung 교수는 건강한 식단을 구축할 것을 촉구하였다.

NPD 베트남 주식회사는 천연 제품으로만 가공된 마크로비오틱 향신료 제품을 만드는 선구자이다.

 

2010년에 설립된 NPD 베트남 주식회사는 가족이 "건강한 향신료"에서 "깨끗한 주방"을 만들 수 있도록 돕는 목표로 녹색 식품 및 녹색 향신료 분야에서 운영되고 있다. NPD 브랜드의 탄생은 모든 사람에게 자연 영양식품의 중요성과 건강한 라이프 스타일에 대한 메시지를 전파함으로써 육체적, 정신적 건강과 균형을 향상시키는 긍정적인 변화를 만드는 데에도 기여하고 있다.

NPD 베트남 주식회사의 향신료 제품

 

NPD의 모든 향신료 제품은 고품질 생산 라인의 산물일 뿐만 아니라 북서부 고산지대에서 수확하는 과정과 원료의 세심한 선택, 위생적인 가공 생산되는 이야기를 담고 있다. 가정에서 먹을 수 있는 식품이자 약품인 북서부 지역의 정수를 담은 천연 향신료이다.

 

고품질 식품을 제공하며 자연산 및 유기농 원료로 가공되어 영양가 있고 맛있는 식사를 만들어내는 것 외에도, NPD의 마크로비오틱 향신료 제품은 편리하고 신속한 조리 과정을 보장하여 현대 소비자에게 적합하다.

Ms. Tran Thi Luyen - NPD 베트남 주식회사의 총책임자

 

NPD 베트남 주식회사의 Tran Thi Luyen총책임자는 식품 가공 분야에서 20년 이상 경력을 갖고 있으며 끊임없이 제품을 연구하고 개선하며 개발해 왔다. 가장 순수한 재료를 얻기 위해 Tran Thi Luyen 씨는 개인적으로 북서쪽 높은 산에 있는 마을의 재배 지역으로 가서 농부들과 협력하여 지역 사회에 건강을 가져오는 자연 식품을 선택하였다.

 

이 여정에 대해 Trần Thị Luyến 씨는 다음과 같이 말했다: “저는 여러 나라의 향신료 가공 전문가들과 만날 기회를 많이 가졌다. 그 중 한 명은 베트남 사람들이 귀한 약초를 모르고 지나친다는 이야기를 해주었다. 이로 인해 저는 깊이 고민하게 되었고, 나만의 향신료를 개발하고 NPD 베트남 주식회사를 설립하여 북서부 산악 지역의 향신료를 개발하고 일본 표준에 맞춘 향신료 제조 포뮬러를 채택하기로 결심하였다.”

 

NPD 베트남 주식회사의 제품 연구, 개발 및 NPD 베트남 브랜드 창립 여정

 

약 15년간의 개발 끝에 NPD 베트남은 안전하고 천연이며 영양가 있는 향신료 제품을 만들기 위한 생산 기술을 지속적으로 연구하고 개선하여 국내외 소비자의 건강과 웰빙 요리 경험을 향상시키는 데 자랑스럽게 기여해 왔다. NPD의 마크로비오틱 향신료 제품은 ISO 22000:2018 및 미국 FDA 표준을 충족했으며 이는 브랜드가 세계에 다가가는 데 중요한 전제이다.

NPD 베트남은 "자연식품과 지역사회 건강"이라는 주제로 B2B 무역 연결 행사에 참석하였다.

 

최근 2024년 5월 11일, 호치민시에서 NPD 베트남 주식회사는 Global Trade Connection과 협력하여 "자연 식품과 지역 사회의 건강"이라는 주제로  B2B 교류 행사를 개최하였으며 이 행사에는 많은 소비자들이 미래 지향적인 마크로비오틱 향신료 제품을 관심 있게 받아들였다.

NPD 베트남은 마크로비오틱 향신료 생산 산업의 선구자이자 리더가 되어 국내 및 해외 고객을 확보하는 것을 목표로 한다.

 

출처: https://tapchicongthuong.vn/npd-viet-nam-va-hanh-trinh-tien-phong-sang-tao-gia-vi-thuc-duong-thien-nhien-126354.htm