Cà Mèn Food, 해외로 베트남의 꽝지 (Quang Tri) 특산품 수출
Ca Men Foods는 8년 전, Nguyen Duc Nhat Thuan(1991년생, 꽝찌 출신)에 의해 창업된 포장식품 브랜드이다. Ca Men Foods는 Phuong Lang 반 우엇( 얇은 쌀국수 반죽), 가물치 쌀국수 죽, 오리 쌀국수 죽, 닭무침, 장어 볶음 국수 등 다양한 포장제품으로 사람들에게 알려졌다. 2022년 6월, 꽝찌 지역의 특산물인 가물치 쌀국수 죽을 포장 제품으로 개발하는 아이디어가 탄생했다. 테스트 기간을 거친 후, Ca Men Foods는 230g 중량의 가물치 쌀국수 죽을 국내 시장에 출시했다. 이 제품에는 가물치 필레, 쌀국수면, 농축 소스, 사테(매운 소스), 건파 등이 냉동 상태로 포함되어 있다. 이 제품의 장점은 사용이 편리하다는 점으로, 5분 정도 데우기만 하..