순환형 제품군으로 차별화
지속가능한 발전과 관련된 경제 성과와 모델이 전 세계적으로 주목받고 있는 가운데, 베트남 커피 브랜드의 순환경제 모델 이야기가 해외 언론의 관심을 끌고 있다.
설립 초기부터 Minh Tiến 커피 그룹은 환경에 대한 기업의 책임을 인식해 왔다. 폐쇄적이고 현대적이며 지속가능한 경제 순환을 만들고자 하는 바람으로, 회사는 생산 과정의 부산물을 다른 제품의 원료로 활용하기 위한 연구와 최적화를 지속하고 있다.
Minh Tiến 브랜드 창업자이자 Minh Tiến 커피 그룹 이사회 의장인 Nguyễn Thị Hồng Minh회장은 순환경제 모델의 효과적인 적용과 지속가능한 농업 구축이 회사의 지침이라고 강조했다.
전통적인 경제 모델이 자원 채취, 생산, 소비 후 폐기에만 초점을 맞춘다면, 순환경제 모델은 폐쇄형 순환에 따른 자원의 관리와 재생에 중점을 둔다. 현재까지 Minh Tiến은 베트남에서 커피 생산과 가공에 순환경제 모델을 적용하는 '선도기업'이다. 이에 따라 이전 제품의 가공 단계에서 나온 부산물이 생태계 내 다음 제품의 원료가 된다. 이러한 제품들은 고품질일 뿐만 아니라 인체에도 유익하다.
Minh Tiến의 순환경제 모델에 따라 생산되는 제품으로는 소매 부문의 주력 상품인 Coffilia 인스턴트 커피, 수출용 생두, 순환 냉풍 건조 기술로 가공한 3가지 독특한 맛(과일, 국화, 허브)의 커피 과육 Hà Chúc 카스카라 차, 쌀겨와 커피 찌꺼기로 만든 Namigo 생분해성 포장재, 쌀겨와 커피 과피 및 기타 재활용 불가 성분으로 만든 유기농 비료 등이 있다.
수 년간 생산에 순환경제 모델을 적용한 결과, Minh Tiến은 원료를 최대한 활용하고 환경으로 배출되는 폐기물과 배기가스를 크게 줄였으며, 커피 가공 과정의 부산물 처리 비용을 절감하는 동시에 생산 비용을 낮추고 공급망을 확대했다.
베트남 커피의 가치 제고를 위한 30년의 여정
World Expo 2020에서 순환경제 모델로 주목받은 Minh Tiến은 "베트남 커피의 가치 제고"라는 열망을 추구해 온 30년 여정의 족적을 입증했을 뿐만 아니라 베트남의 자부심이 되었다.
Minh Tiến은 1990년대 말부터 커피 산업에 참여했으나, 2000년에 이르러 10년간 적합한 원료 산지를 찾아 전국을 돌아본 끝에 커피의 잠재력이 미개발 상태였던 북서부 지역의 아라비카 커피 시장에 집중하기로 결정했다. "베트남 아라비카 커피의 가치 제고"라는 열망을 가지고 Minh Tiến은 재배 모델을 단계적으로 발전시켰고, 농가-파트너-고객을 연결하는 가교 역할을 하며, 재배 지역을 확대하여 베트남 커피의 세계화를 추진해 왔다.
이 과정에서 Minh Tiến은 자원 고갈 위험과 환경오염 문제에 대응하기 위해서 순환경제 모델로의 과감한 전환이 필요하다는 것을 인식했다.
30년 이상의 역사를 가진 이 커피 기업은 임직원들의 끊임없는 노력으로 주목할 만한 성과를 거두었다. 회사는 4C와 UTZ와 같은 기업의 책임있고 지속가능하며 환경친화적인 생산을 보장하는 엄격한 국제 인증 프로그램을 통해 커피 분야의 선도적인 비즈니스 파트너로 인정받았다. 2017년에는 ISO 22000:2005 인증을, 2018년에는 Sơn La 커피 지리적 표시 인증을 획득했다.
지속가능한 재배 모델과 국제 기준에 부합하는 제품 품질을 바탕으로 Minh Tiến은 Neumann 그룹, Atlantic 그룹, Mitsui & Co., Marubeni Corp. 등 세계적인 기업들의 신뢰할 수 있는 커피 공급업체가 되었다. 해외 수입 파트너들의 마음을 사로잡았을 뿐만 아니라, Minh Tiến의 Coffilia 커피와 Hà Chúc 카스카라 차는 두바이, 쿠웨이트, 오스트리아, 벨기에 등 여러 국가에서 열린 행사에서 베트남의 외교 선물로 선정되기도 했다.
'베트남 브랜드 & 제품' 카테고리의 다른 글
| Ba Sơn (바손) 협동조합, 마카다미아 재배 및 가공 강화 (1) | 2025.02.24 |
|---|---|
| Simexco Daklak – 베트남 최고의 커피 브랜드 (1) | 2025.02.24 |
| HoneyLand – 베트남의 선도적인 꿀 브랜드 (0) | 2025.02.22 |
| 939 그룹, 베트남 약용작물 위상 제고 열망 (0) | 2025.02.22 |
| Quảng Thọ 병풀 - Quảng Điền (Huế) 농업의 핵심 산물 (0) | 2025.02.22 |
