현미유 - 심장 건강을 위한 잠재적인 '금광'

 

 

Ms. Nguyen Thi Minh Tu 부교수/박사에 따르면 원자재 공급의 이점은 베트남 사람들이 합리적인 가격으로 현미유를 쉽게 접근하여 심혈관 건강에 도움이 된다고 말했다.

 

이 판단은 지난 4월 16일 방송된 HTV의 '베트남 국민들이 건강의 금광을 낭비하고 있는가'라는 보도에서 나왔다. 구체적으로 베트남은 현미유를 합리적인 가격에 추출할 수 있는 풍부한 원자재가 있는 장점이 있는 반면 다른 나라 사람들은 몇 배나 높은 가격을 지불해야 한다.

 

현미유 산업 규모도 2023년 74억 달러에서 2030년 124억 달러로 성장할 것으로 예상된다 (Market Research Future에 따름). 이 유형의 오일은 현재 세계보건기구(WHO), 미국심장협회, 뉴질랜드 등 전 세계 여러 의료기관에서 효능이 입증되고 사용이 권장되고 있다.

 

부교수/박사인 Ms. Nguyen Thi Minh Tu는 현미유의 용도를 명확히 설명하면서 현미유는 현미 곡물의 영양분 중 최대 70% - 80%를 함유하고 있는 밀기울 층에서 추출되기 때문에 현미유가 가치가 있다고 설명했다. 특히, 이 현미유에는 나쁜 콜레스테롤을 퇴치하고 심장 건강을 돕는 영양소인Gamma Oryzanol이 포함되어 있다. 이 물질은 또한 비타민 E보다 항산화 능력이 4배 더 뛰어나 60가지 이상의 다른 위험한 질병의 원인인 활성산소의 형성을 효과적으로 예방하는 데 도움을 준다.

 

HTV는 4월 16일 '베트남인들이 건강의 금광을 낭비하고 있는가'라는 보도를 내놨다.

 

또한 베트남 심장학 협회인 Mr. Pham Tran Linh 박사/의사는 보도에서 현미유에 함유된 Gamma Oryzanol이 나쁜 콜레스테롤을 감소시키는 효과가 있어 혈관벽 경화를 예방하는 데 도움이 된다고 설명했다. 이것은 뇌졸중, 심근경색 및 기타 심혈관 질환과 같은 합병증의 원인 중 하나이다.

Mr. Pham Tran Linh 박사/의사 - 베트남 심장학 협회는 심장 건강에 영향을 미치는 Gamma Oryzanol의 메커니즘을 분석했다.

 

현미유의 인기에 대해 Reina Abe (호치민시에 거주하는 일본인 주부) 씨는 일본의 많은 심장 전문의들이 '심장의 식용유'라고 부르는 현미유를 추천한다고 말했다. 베트남에 와서도 계속 사용하다가 베트남 현미유의 품질이 좋고 가격도 합리적이라는 것을 알게 되었다. 그녀는 또한 일본의 현미유 가격이 베트남에서 구입한 현미유 가격보다 거의 3배 높은 20만~25만VND으로 추정된다고 덧붙였다.

 

Mr. Pham Tran Linh 박사는 소비자들이 유명 브랜드의 현미유를 선택하는 데 주의를 기울여야 한다고 덧붙였다. 100% 순수 현미유는 이 유형의 오일을 추출하는 데 사용되는 원료인 현미유의 특징적인 색상을 반영하는 천연 오일 색상이므로 다른 오일보다 어두운 노란색을 띈다.

 

소비자는 신뢰할 수 있는 제조업체에서 현미유를 선택하는 것이 좋다. 현미유는 착유 과정과 정제 과정이 엄격하고 현대적이어야 하므로 최대한 많은 영양소를 보존할 수 있다.

 

이미 입증된 효능과 점점 더 널리 사용되는 것을 고려할 때 합리적인 가격의 장점을 더하면 분명히 현미유는 베트남인이 놓치지 말아야 할 "심혈관 건강의 황금 광산" 이 될 것이다.