Tam Dao 버섯, 협동조합의 대표 상품으로 선정: 오지에서 빛나는 순환 농업의 성공 사례

2025년 4월 11일 저녁, Vinh Phuc성의 Tam Dao 버섯 협동조합은 뽕나무-누에-비단-동충하초의 순환농업 모델을 통해 협동조합 스타상을 수상하였다.

 

순환농업: 지속가능한 발전을 위한 '황금 열쇠'

 

이에 앞서 "지속가능한 발전을 위한 녹색 생산 전환"이라는 주제로 개최된 2025년 국가 협동조합 포럼에서 Nguyen Quoc Huy 대표는 Tam Dao 버섯 협동조합이 현재 실행 중인 순환농업 모델을 소개하였다. 이 모델은 뽕나무 재배, 누에 사육, 비단 생산부터 누에 번데기에서 동충하초 배양까지 이어지는 폐쇄적 제품 체인을 형성한다.

 

이 모델은 지역 원료의 잠재력을 최대한 활용할 뿐만 아니라 환경 친화적이고 자원을 절약하며 경제적 가치를 최적화하는 특징을 가진다.

Tam Dao 버섯 협동조합의 Nguyen Quoc Huy 이사회 의장 겸 대표이사가 Nguyen Chi Dung 부총리와 기념사진을 촬영하였다.

 

신장 보호 제품, 동충하초 건강식품 등 다양한 제품들이 지역 OCOP(One Commune One Product) 제품의 다양화에 기여하고 있다. 2025년 Tam Dao 버섯 협동조합은 나노 동충하초, 나노 코디밀크 동충하초, 동충하초 추출물, Tam Dao 약초 동충하초차 등 4개의 신제품을 추가로 출시하였다.

Tam Dao 버섯 협동조합이 4월 11일 저녁 협동조합 스타상을 수상하였다.

 

모델과 제품의 성공에도 불구하고, Huy 대표는 Nguyen Chi Dung 부총리와 포럼 참석자들에게 국가 우대 자금 접근에 있어서의 어려움을 솔직하게 토로하였다. 그는 행정 절차를 간소화하고, 상업 은행들이 특히 영수증과 증빙서류가 적게 발생하는 순환 모델을 갖춘 농업 협동조합에 더 유연하게 대응해야 한다고 제안하였다.

 

뽕나무와 누에 원료 지역에서 출발한 Tam Dao 버섯 협동조합은 이미 12개의 OCOP 인증 제품과 누에실 제품을 보유하고 있다. 2025년에는 협동조합이 심층 가공된 5개의 추가 제품을 시장에 출시하고 OCOP 인증을 신청하는 한편, 과학 연구에 투자하고 Vinh Phuc성, Yen Bai, Tuyen Quang, Lao Cai 지역의 원료 생산지를 확장하고 있다.

협동조합 스타상은 단순한 명예 상이 아니라 Tam Dao 버섯 협동조합이 시장에서 자신의 위치를 확립하는 발판이 되고 있다.

 

2025년 CoopStar Awards(협동조합 스타상)는 단순한 명예 상이 아니라 협동조합이 시장에서 자신의 위치를 확립하고, 연계 체인을 확장하며, 지속 가능한 모델을 통해 경제적으로 발전하기 어려운 지역의 수백 가구와 동행하는 발판이 되고 있다.

 

"협동조합 스타" 상은 혁신적이고 도전적인 사고와 행동을 지닌 농민 집단의 차별화되고 지속 가능한 접근 방식을 입증하는 증거이기도 하다.

 

작은 협동조합에서 시작하여 창의성, 헌신, 그리고 "새로운 방식의 농업" 역량을 통해 Tam Dao 버섯 협동조합은 오늘날의 농민들이 단순히 일하는 법만 아는 것이 아니라 창조하고, 연결하며, 전체 커뮤니티에 영감을 줄 수 있다는 것을 증명하였다.

 

뽕나무-비단-동충하초를 결합한 독특한 순환농업 모델을 통해 Tam Dao 버섯 협동조합은 수백 농가에 생계를 제공할 뿐만 아니라 과학기술 함량이 높은 농산물 가치 사슬을 촉진하는 데 기여하고 있다. 심층 가공된 제품 개발, OCOP 표준 달성, 소비 체인 연결, 국내 및 수출 시장 개척은 농업과 상업-서비스 간의 "가교" 역할을 보여주는 증거이다.

 

2025년 모범 협동조합 표창, 협동조합 스타상(CoopStar Awards 2025) 시상식 및 2025년 국제 협동조합의 해를 기념하는 협동조합 행동의 달 기념 행사에서 Tam Dao 버섯 협동조합 Nguyen Quoc Huy 이사회 의장 겸 대표이사는 협동조합 스타상과 베트남 협동조합 연맹의 표창장을 수상하였다. 이는 순환농업 가치 사슬 개발과 토착 재료를 활용한 OCOP 제품 혁신의 선구자로서 이 단체에 대한 합당한 인정이며, 확대되어야 할 경쟁력과 지속 가능한 가치를 확인하는 이정표가 되었다.

 

https://congthuong.vn/nam-tam-dao-duoc-vinh-danh-ngoi-sao-hop-tac-xa-nong-nghiep-tuan-hoan-toa-sang-tu-vung-sau-382623.html