대학 연구팀, 간 건강 위한 전통약재 한련초 활용 캡슐 제품 개발
'한련초 추출물 함유 캡슐 제조 연구'는 호치민시 Hong Bang 국제대학교 Truong Thuy Huynh 박사와 Nguyen Thi Mai의 연구 과제이다.
한련초는 flavonoid, coumestan, thiophen, triterpenoid와 같은 강력한 생물학적 활성 화합물을 함유하고 있으며, 특히 wedelolacton은 항염, 간 보호, 모발 성장 촉진 효과가 있는 화합물이다.
저렴한 약용식물의 장기 보관
한련초(Eclipta prostrata L.) 또는 “검댕”이라고도 불리는 이 식물은 오랫동안 베트남 전통의학에서 귀중한 약재로 알려져 왔다. 지혈, 혈액 보양으로 유명할 뿐만 아니라 한련초는 간 보호, 항염, 항균, 모발 성장 촉진, 신경 보호에 도움이 되는 많은 귀중한 생물학적 활성 성분을 함유하고 있다. 그러나 현재 이 약용식물을 현대적인 제형으로 응용하는 것은 여전히 제한적이다.
Truong Thuy Huynh 박사의 연구팀은 한련초 농축 추출물을 함유한 경질 캡슐 제형을 성공적으로 개발하여 보관성, 사용성, 용량 제어를 개선하였으며, 이는 토착 약용식물에 대한 잠재력 있는 방향을 제시하고 있다.
연구팀에 따르면 한련초는 국화과(Asteraceae)에 속하는 식물로 베트남 전역에 분포하고 있다. 전통의학에서 한련초는 단맛이 나고 성질이 차가우며, 일반적으로 코피, 월경 불순, 객혈, 간염, 소화 장애 및 일부 피부 질환을 치료하는 데 사용된다.
많은 현대 연구에서 한련초에는 flavonoid, coumestan, thiophen, triterpenoid와 같은 강력한 생물학적 활성 화합물이 함유되어 있으며, 특히 wedelolacton은 항염, 간 보호, 모발 성장 촉진 능력을 가진 화합물임이 확인되었다.
현재 시장에서 한련초 제품은 주로 약초차, 샴푸 또는 달인 약 형태로 존재한다. 경질 캡슐은 많은 장점을 가진 제형이지만 이 약용식물과 함께 깊이 개발되지 않았다.
연구는 50% 한련초 농축 추출물을 함유한 경질 캡슐 제형을 개발하여 베트남 약전에 따른 제조 기술 요구사항과 품질 기준을 보장하는 것을 목표로 한다. 동시에 연구팀은 제품의 기본 기준을 구축하여 실제 생산과 응용의 기초를 마련하였다.
한련초 추출물은 70% 에탄올로 추출되었으며, 수분 함량은 18.16%로 투입 요구사항을 만족한다. 추출물 내 활성 성분인 wedelolacton 함량은 0.553%(건조 기준)에 달하며, 이는 최소 기준(≥ 0.45%)보다 상당히 높은 수치이다.
캡슐 제조 공정은 다음 단계로 진행된다: 추출물과 흡수제(Syloid), 충전제(lactose와 옥수수 전분)를 혼합하고, 습식 과립법을 사용하여 과립을 만든 후 건조하고, 활택제(Talc)를 혼합한 다음 캡슐에 충전한다.
캡슐 제형 최적화
제형을 최적화하기 위해 연구팀은 과립과 캡슐의 품질에 영향을 미치는 요인들을 조사하였다. 흡수제로는 magnesium carbonate보다 흡습성이 우수한 Syloid를 선택하였다. 한련초 추출물 비율은 활성 성분 함량을 충분히 높게 유지하면서도 과립 형성이 용이하도록 50%로 최적화하였다. 흡수제 비율은 적절한 수분 함량과 유동성을 위해 Syloid 5%로 설정하였다.
충전제는 lactose와 옥수수 전분을 3:7 비율로 혼합하여 우수한 유동성, 용이한 과립 형성, 안정적인 수분 함량을 확보하였다. 최종 최적화 제형은 한련초 농축 추출물 50%, Syloid 5%, 옥수수 전분 30.8%, lactose 13.2%, Talc 1%, 과립 형성을 위한 70% 에탄올 적량으로 구성된다.
완성된 경질 캡슐은 각종 기준에 따라 종합적으로 검사되었다. 관능적으로 1호 캡슐은 흰색 몸체와 주황색 뚜껑을 가지며, 한련초 특유의 냄새를 가진 흑갈색의 건조한 분말을 함유하고 있다. 붕해 시간은 평균 11분 46초로 30분 이내 기준을 만족한다.
연구팀은 화학 반응(phenol 반응, diazo 반응, lacton 고리 개폐 반응)과 박층 크로마토그래피를 실시한 결과 모두 양성 반응을 보여 wedelolacton의 존재를 확인하였다. 함량은 평균 0.112%로 최소 기준치 0.10%를 상회한다. 표준편차 RSD는 1.36%로 정량 분석의 재현성이 우수함을 보여준다.
또한 반제품 과립의 수분 함량은 평균 3.23%, 유동성은 양호(11.3초/100g), 겉보기 밀도는 0.72g/mL로 실험실 규모 캡슐 충전과 향후 생산 확대에 이상적인 지표를 나타낸다.
한련초 추출물 함유 캡슐 개발은 전통 약용식물의 보존과 가치 향상에 큰 의미를 갖는다. 캡슐은 활성 성분을 빛, 습기, 산화로부터 보호하고, 불쾌한 맛과 냄새를 줄이며, 사용이 편리하고, 정확한 용량 설정이 가능하며, 보관이 용이하고, 산업 생산에 적합하며, 기술 이전이 쉽다는 장점이 있다.
Truong Thuy Huynh 박사에 따르면 이 제형은 Polyscias fruticosa, Solanum procumbens, Jasminum nervosum 등 유사한 다른 약용식물에도 적용할 수 있어 제형을 다양화하고 현대 생활에서 약초 사용 효과를 높일 수 있다. 이 제품은 약리학적 기준을 완전히 충족하며, 기존 천연자원으로부터 현대적 약용식물 제품 개발의 방향을 제시한다.