Phu Thien 회화나무 (Styphnolobium japonicum (L.) Schott) 차 브랜드 구축
2년 전, Gia Lai (자라이) 성의 여러 지역에서 경제 발전 모델을 조사하던 중, Bui Thi Tuyet Nhung (부이 티 투엣 융)은 회화나무가 재배가 쉽고 관리가 간편한 데다 장기적인 수확이 가능하다는 점에 주목했다. 이에 따라 그녀는 수익성이 낮은 벼, 고구마, 사탕수수 대신 회화나무 재배로 전환하기로 결정했고, Phu Thien (푸티엔) 현에 8헥타르, Chu Se(쯔세)현에 2헥타르 등 총 10헥타르의 농지를 회화나무 재배지로 바꾸었다.
2025년 초, Nhung은 이전처럼 꽃봉오리를 판매하는 대신 회화차 생산을 시작했다. 그녀는 건강에 유익한 유효 성분이 가장 풍부한 시기인, 꽃봉오리가 쌀알처럼 작을 때 수확한다. 수확 후, 잎과 줄기를 제거하고 꽃봉오리를 약 30~40분간 건조한 뒤, 햇볕에 자연 건조시켜 포장한다. 이와 같은 건조 방식 덕분에 차는 자연스러운 색상과 은은한 향을 유지하게 된다.
회화차는 고혈압 조절, 스트레스 완화, 혈액순환 개선 등에 효과가 있어 건강에 관심 있는 소비자들로부터 높은 평가를 받고 있다. 신선한 꽃봉오리 약 4kg을 건조하면 1kg의 회화차가 만들어지며, 제품은 250g, 500g, 1kg 단위로 포장되어 있으며, 판매 가격은 1kg당 20만 동이다.
제품의 브랜드를 구축하고 소비자 신뢰를 얻기 위해, Nhung은 현재 푸티엔현 2025년 OCOP(One Commune One Product) 프로그램 참여를 위한 서류를 준비 중이다. 이 프로그램은 지역 특산물의 가치 향상과 시장 확대에 기여할 것으로 기대된다.
뿐만 아니라, 생산 연계 체계를 구축하기 위해 최근 Nhung 부부는 Duc Thanh Dat (득탄닷) 농업 협동조합을 설립했다. 이 협동조합은 약 30헥타르 규모의 약용 작물 재배 프로젝트를 추진할 계획이며, 조합원에게 작물 종자를 제공하고 원료를 수매까지 밀착형 연계 시스템을 구축하고자 한다.
출처: https://baomoi.com/xay-dung-thuong-hieu-tra-hoa-hoe-phu-thien-c51959302.epi