베트남 로부스타 특산 커피, 국제 커피 대회 최고상 수상
2024년 12월 10일, 베트남의 특산품인 로부스타 커피가 'Cup Odjeta Swan 2024' 대회에서 최고상을 수상하였다. 이 결과는 베트남 특산 로부스타 커피의 위상과 가치를 고급 시장에서 6년간 개척한 후 다시 한 번 입증하였다.
'Cup Odjeta Swan 2024' 대회는 Greater China Coffee Industry Elite Forum (GCEF)이 주최한 대회로, 세계 최초의 로부스타 커피 평가 대회였다. 관능 평가 전문가, 로스팅 전문가, 원두 발굴자 등이 심사에 참여하였다.
이 대회의 차별화된 평가 기준은 일반 소비자의 관능적 선호도를 활용하고 전문가의 평가와 결합하여 최고의 로부스타 커피를 선정함으로써 대회의 객관성과 투명성을 높이는 데 기여하였다.
8,000개의 출품작 중에서 베트남 로부스타 커피는 5개 부문의 모든 카테고리에서 두드러진 성과를 거두었다. 구체적으로는 연간 최고의 로부스타 커피 TOP 3, 가장 경제적인 로부스타 커피 TOP 10, 최고의 특징적 로부스타, 추천 로부스타 커피 TOP 10, 특별한 풍미의 로부스타 부문에서 성과를 거두었다.
특히 연간 최고의 로부스타 커피 TOP 3는 모두 베트남 기업의 제품으로, Đắk Lắk성의 Minudo Farm-Care 유한회사, Đắk Nông성의 8Ro주식회사, 하노이의 Coffeecherry 베트남 주식회사의 제품이 선정되었다.
Trịnh Đức Minh - Buôn Ma Thuột 커피 협회장은 " Cup Odjeta Swan 2024대회는 우수한 로부스타 커피 제품을 기리기 위한 공정하고 투명한 무대를 마련하였다"고 평가하였다. 그는 이러한 기업들의 성공이 해당 브랜드의 자부심일 뿐만 아니라, 중국을 포함한 신흥 시장에서 베트남 특산 로부스타 커피의 품질과 잠재력을 입증하는 증거라고 강조하였다.
Minh 회장은 "이번 평가는 다른 대회와 달리 소비자들이 광범위하게 평가에 참여하여 소비자의 요구에 더욱 부합하는 가치를 지닌다."며, "수상을 넘어 중국 시장에서 베트남의 특산 커피가 이러한 가공 방식으로 제조되었는지 평가받고, 시장의 요구에 맞춰 커피를 개발할 수 있는 기회가 되었다."고 설명하였다.